县立高校慧那南高校的学生们7日向县教育厅的教育部长松川礼子介绍了对本地生产的板栗进行开发加工而制作的板栗甜点。从板栗的栽培、加工、商品开发到贩卖都是学生们自己完成。同时“慧那川棚”甜品店也全面协助同学们进行贩卖。
学生们从去年开始开发的名为南高栗的板栗是用砂糖、蜂蜜将板栗进行熬煮，同时他们也在挑战卷筒蛋糕。松川教育部长评价道“这所学校的魅力在于将学习与当地特色相结合”。宇野姫加说“能够体验商品制作的从无到有是多么幸福的一件事”。
板栗甜点在26日之前将在大正村浪漫亭、恵那川上屋的恵那峡店、中央店进行贩卖。
