八王子高中的学生都有机会报名参加二年级第一学期假期的新西兰短期交流项目。该项目为期三个月，是以寄宿于新西兰当地家庭的形式进行。学生不仅可以与新西兰学生一同学习，还可以感受新西兰人的日常生活。该项目致力于培育未来活跃于国际社会的人才。另外，目前东京都私学财团赞助该短期交流的部分费用，学生不必考虑金钱方面的因素，只要有意愿即可报名参加。
参加过该项目的学生分享时表示，新西兰拥有与日本不同的自然风光，同时寄宿家庭热情友好，帮助他快速融入，新西兰的教学方式为他开辟了新思路，新西兰的短期交流是他极为宝贵的人生经历。
至今为止接受过超过15个国家的留学生赴日学习的八王子高中，近年来积极推进教育的国际化，除了新西兰的短期交流项目外，还为学生提供中国台湾，韩国首尔，北京，德国等多处的留学机会
