概念与定位
大学:日本大学国立、公立和私立三种。大学有更细致的学科分类,各个学部学习内容不同,也有大学不毕业就无法考取的资格证。日本大学考试难易度以偏差值来区分。
专门学校:专门学校是为了工作学习专业知识或技术的地方。目前日本专门学校可大致分为8个领域,分别是:
工业(汽车维修、电气、信息工学等)
农业(园艺、畜产、环境、生命工学等)
医疗(护理、牙科、理疗等)
卫生(营养、烹饪、糕点、理发等)
教育、社会福利(保育、福利、护理等)
商业实务(簿记、观光、商务等)
服饰、家政(时尚、服装等)
文化、教养(设计、音乐、戏剧等)

获得资格
大学:以下4个资格,只有在大学的相应学部学习6年,通过国家考试才能取得,分别是:
医师:医师国家考试
牙科医师:牙科医师国家考试
兽医:兽医国家考试
药师:药师国家考试
除了以上资格,还有一些资格需要再大学毕业后进入指定大学院或者在指定机构工作2年方可获得考试资格,比如临床心理师和注册心理师。
专门学校:
在日本也有不在专门学校学习就无法考取的资格证书,比如美容师执照、糕点卫生师等。
当然也有一些资格,无论是在大学学习还是在专门学校学习都可以考取,有护士、物理治疗师、职业治疗师、临床测试工程师、语言听觉师、急救员、营养师(管理营养师)、保育员、幼儿园教师等。

授课内容
大学:大学的目的是培养具体广泛知识、深化学问并进行研究的人才。大学生除了课堂形式的授课以外,还会有讨论和辩论形式的授课,以及通过实验获取数据的课程。大学里,学生们自己管理毕业所需的学分,自己决定上什么课,制定日程安排。
专门学校:专门学校的目的是学习在就业时需要掌握的知识或技术,所以不仅仅是课堂形式的授课,还准备了很多实操技能的实习。专门学校一般只有2年时间,所以和大学相比课程安排会更紧凑。

就业后的薪资
大学:毕业起始薪资:22万8000日元;平均终身收入:2亿8000日元。
专门学校:毕业起始薪资:21万日元;平均终身收入:2亿4000万日元。
以上数据仅为平均值。工资和收入受资格、能力和职业等多方面因素影响。

如何选择
大学:
想要从事不上大学就无法取得资格的工作的人;
想广泛学习学问,之后再决定专业的人;
学生时期想有多种体验的人;
还没有决定理想方向的人;
想深入学习感兴趣的学问,进一步提高专业性的人。
专门学校:
已经决定了想从事的职业或行业的人;
获得资格或技能后想立刻工作的人;
想尽量减少学费的人;
想一边工作一边赚钱一边学习的人。

最后,在强调一下,专门学校等同于国内的大专。如果想入读专门学校的话,最好先去中国留学网国家留学人员综合服务平台查询一下是否能获得学历认证。