据报道，栃木县是日本草莓生产大县，连续51年稳居日本第一。可是，近年来，草莓种植接班人的缺乏却成为了该县的一大课题。
为此，位于栃木县宇都宫市的栃木县农业大学决定，于2021年4月开设以草莓种植为核心的“草莓专业”。据介绍，新专业为了让学生学习更加高级的技术，会安排学生在运用高技术种植草莓的农家进行实践，以期培养出未来的高技术草莓种植专家。
栃木县政府预计会拨款670万日元用于新专业的开设，具体的资金用途大概会是在课程开设、校内设施修建以及新学科宣传等方面。
栃木县农政部表示，“开设与我县主要农产品相关的草莓专业，主要是为了能让更多的人参与到草莓种植中来”。
